Метабисульфит(Номера пищевых добавок 211, 220, 221, 222, 223, 224)
Это консервант, добавляемый в различные продукты для сохранения цвета и защиты от бактерий. Он может встречаться:
• в консервированных фруктовых соках в банках
• шампанском
• красном и белом вине
• уксусе
• некоторых сухофруктах, в частности абрикосах и яблоках (но не в грушах, изюме)
• йогуртах с фруктовыми добавками
• картофельном пюре быстрого приготовления
• картофельных чипсах
• маринованных продуктах
• колбасе
• мясных консервах