М

 

  • Метабисульфит
  • (Номера пищевых добавок 211, 220, 221, 222, 223, 224)

    Это консервант, добавляемый в различные продукты для сохранения цвета и защиты от бактерий. Он может встречаться:

    в консервированных фруктовых соках в банках

    шампанском

    красном и белом вине

    уксусе

    некоторых сухофруктах, в частности абрикосах и яблоках (но не в грушах, изюме)

    йогуртах с фруктовыми добавками

    картофельном пюре быстрого приготовления

    картофельных чипсах

    маринованных продуктах

    колбасе

    мясных консервах